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Accueil / Nature et plantes / Atelier nutrition

Alimentation nourricière

Comment bien manger tout en respectant un budget serré ?

Dans cet atelier, découvrez les bases d’une alimentation nourricière et économique sur une journée type. Apprenez à comprendre vos besoins nutritionnels, à décrypter les étiquettes et à éviter les pièges du sucre caché. Participez à la création de deux repas équilibrés et terminez par la dégustation d’une collation saine, savoureuse et accessible à tous les budgets !

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Alimentation et émotions

Et si votre corps était le miroir de vos émotions ?

Explorez le lien entre vos émotions et votre bien-être physique. Découvrez le fonctionnement de votre cerveau, les erreurs courantes de l’alimentation moderne et les clés pour une mise en pratique simple et efficace. Un moment enrichissant pour mieux comprendre votre corps et en prendre soin au quotidien !

Allergies, intolérances et hypersensibilités

Savez-vous distinguer allergies, intolérances et hypersensibilités alimentaires ?

Apprenez à différencier ces notions souvent confondues, leurs symptômes et leurs impacts sur la santé. Découvrez comment les repérer, les méthodes de dépistage disponibles et faites un focus particulier sur le gluten. Une approche claire et accessible pour mieux comprendre votre alimentation et ses effets sur votre organisme.

Légumes verts et légumes féculents

Comment sublimer les légumes d’hiver dans votre assiette ?

Plongez dans l’univers des légumes verts et féculents : apprenez à les distinguer, à comprendre leurs bienfaits et à les préparer avec goût. Découvrez des astuces pour mettre les légumes au centre de vos repas et éviter les erreurs courantes. Cet atelier allie quizz, fiche recette et dégustation pour éveiller vos papilles tout en enrichissant vos connaissances !

Mieux manger pendant les fêtes

Comment profiter des fêtes sans ruiner vos efforts ?

Cet atelier vous livre des astuces simples et efficaces pour savourer les plaisirs des fêtes sans excès, ni culpabilité. Découvrez comment équilibrer vos repas festifs, vous faire plaisir tout en préservant vos objectifs, et terminer la saison en pleine forme et sans reprendre un gramme !

N'ayons plus peur du gras

Et si le gras devenait votre allié santé ?

Apprenez à démystifier le rôle du gras dans notre alimentation : ses différentes formes, ses bienfaits pour le corps, et comment le consommer intelligemment. Un atelier riche en découvertes pour comprendre pourquoi le gras, bien choisi, est essentiel à notre bien-être. Au programme : explications claires, quizz interactif et conseils pratiques pour une application au quotidien !

Les proteines des aliments de construction

Les protéines : savez-vous pourquoi elles sont essentielles ?

Découvrez le rôle fondamental des protéines dans notre organisme et apprenez à les identifier dans votre alimentation. À travers cet atelier interactif, explorez leur fonction de construction, les différentes sources disponibles, et repartez avec des astuces pour les intégrer de manière équilibrée dans vos repas !

Vegan, végétarisme, végétalisme, flexitarien, crudivore

Connaissez-vous les différences entre ces modes alimentaires ?

Explorez les spécificités de chaque mode alimentaire, leurs intérêts nutritionnels, écologiques, et sociaux. Apprenez à construire une assiette adaptée et savoureuse tout en découvrant les bienfaits des légumineuses. L’atelier se termine par une dégustation gourmande pour allier théorie et plaisir !

Le vert dans tous ses états

Connaissez-vous les bienfaits des plantes sauvages comestibles ?

Plongez dans l’univers fascinant des plantes sauvages et découvrez leurs vertus nutritionnelles pour votre santé. Cet atelier ludique vous permettra d’apprendre à les reconnaître et à les intégrer facilement dans vos repas quotidiens. Dégustation, fiches recettes et quizz vous attendent pour enrichir vos connaissances tout en vous régalant !

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L’intérêt de manger des aliments à Index Glycémique Bas

Saviez-vous que les protéines végétales peuvent remplacer celles des animaux ?

Explorez la richesse nutritionnelle, écologique et économique des protéines végétales. Apprenez à les intégrer dans votre alimentation pour remplacer les protéines animales, découvrez leurs bienfaits et des astuces de cuisson. Le tout accompagné de recettes surprenantes à déguster et d’un quizz pour tester vos connaissances !

Le pouvoir des aliments antioxydants

Saviez-vous que certains aliments peuvent aider à lutter contre l’oxydation dans votre corps ?

Découvrez l’importance des antioxydants dans votre alimentation pour combattre les effets des déchets métaboliques produits par votre organisme. Cet atelier vous sensibilisera à l’impact des aliments anti-oxydants et vous expliquera comment les intégrer efficacement dans votre quotidien pour protéger votre santé.

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