Les sucres dans l’assiette

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Date / Heure
Date(s) - samedi 21/04/2018
14:00 - 18:30

Lieu
Noyant la Plain (49)

Thématiques


Comment équilibrer sa part de sucre au quotidien entre les aliments sucrés et sucrants pour rester en pleine vitalité

Maître de stage : Fabienne COUDERC est autodidacte dans son cheminement. Sensible au lien entre l’alimentation et la santé, elle a suivi une formation en 2002 pour mener une ferme en Agriculture Biologique en vente directe, puis une formation commerciale. Elle a valorisé auprès de ses clients une alimentation de qualité. Formée ensuite par B. Fichaux, diététicienne, Fabienne accompagne le consommateur à faire le chemin depuis les produits du terroir jusqu’à l’assiette. Ses ateliers cuisine valorisent des pratiques culinaires simples et peu onéreuses, pour préparer les repas du quotidien.

Sylvie Galhaut : Educatrice alimentaire et conseillère bien-être certifiée hygiéniste/naturopathe. Ancienne professeur des écoles j’apprécie d’être dans le partage, dans le soin, le conseil.

Descriptif: 

Les aliments sources de glucides sont nombreux et variés ; et ils n’ont pas forcément une saveur sucrée. La dépendance au sucre est un mal de notre civilisation. Comment équilibrer sa part de sucre au quotidien entre les aliments sucrés et sucrants pour rester en pleine vitalité ; sous forme de conseils, partages et pratiques. 

 Programme 

 Présentation du sucre dans l’alimentation au quotidien 

Goûter & dégustation 

Pratiques culinaires 

Apéro & dégustation 

 

Fiche détaillée en PDF :

http://eco-formation.org/download/Galhaut-Sylvie-les-sucres-dans-lassiette.pdf

Prix : 45€

Aucun stage

 

Réservation

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