Faire sa bière bio maison 49

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Date / Heure
Date(s) - vendredi 13/09/2019
9:00 - 17:00

Lieu
Bouchemaine

Thématiques


 


Maître de stage : Jean Baptiste LECLERCQ, ingénieur agronome et brasseur amateur depuis plusieurs années, il a créé en 2012 la Brasserie Artisanale de Bouchemaine où il produit des bières Bio « Belle de Maine ». Doté d’une formation en agroalimentaire il s’est ensuite formé au brassage à Douai (Nord). Il a fait ses premier pas dans le brassage avec des équipements amateurs, bon marché et récup’. Il transmettra son expérience professionnelle et ses astuces du brassage amateur.

Lieu :

à BOUCHEMAINE (49080)

Descriptif : La bière artisanale n’échappe pas au « fabriqué à la maison ». Les stages de Brassage amateur encadrés par Jean Baptiste LECLERCQ ont pour objectif d’apprendre à faire sa propre bière avec un minimum d’investissement.
Venez brasser le temps d’une journée avec le brasseur professionnel de la Belle de Maine et repartez avec vos propres bières aux différentes saveurs. À l’issus de ce stage, vous aurez toutes les informations pour pouvoir brasser chez vous (fournisseurs, techniques, ingrédients…) ! Accessible à tous, du débutant, aux personnes vivant en appartement.
Le plus, l’association met à disposition des anciens participants gratuitement des cuves pour refaire chez vous de la bière !

 ATTENTION : 2ème  jour en début de soirée 2h un soir de la semaine (date choisie en commun avec le groupe)

Fiche détaillée : Fiche Brasserie 49

Réservation

€120, 00