Découverte des plantes sauvages locales, médicinales, comestibles et autres usages.

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Date / Heure
Date(s) - dimanche 20/10/2019
14:30 - 17:30

Thématiques


Descriptif:

– De la reconnaissance d’espèces et comment utiliser la plante en tisane, une
pratique ancestrale, naturelle (sans technique ajoutée)
– Observation des plantes, de leur milieu, initiation au séchage et stockage,
dégustation de plantes cuisinées et de tisanes, et éventuellement, sur demande,
préparation culinaire.

Maître de stage :

Liza Chételat, a passé son enfance passée dans les champs et les bois de l’intime
bocage brièronet.

Mes études me placent d’abord dans le sillon de mon père qui
était artiste peintre: mes sujets seront longtemps cette campagne natale.
Plus tard, je suis une formation de phytologue-herboriste et je cultive en même
temps des plantes pour la préparation et la vente de tisanes.
En tant que non-pharmacien, le nombre d’espèces autorisées (!) étant limité, et
la nature de ces mêmes espèces ne correspondant pas vraiment aux plantes de
chez nous, je me tourne vers le partage de la connaissance de la flore locale,
aux multiples usages possibles, passés, souvent oubliés.
Discrète mais riche, elle offre par l’infinie et surprenante diversité de ses
apparences, par les subtilités de son mode de vie un monde d’une autre
dimension, d’un autre rythme…
Un monde auquel les premiers hommes ont su se relier et à partir duquel ils ont
élaboré un savoir, les rendant autonomes.
Il s’agit de transmettre un autre regard sur la plante et la pratique simple et
efficace de la plante en nature, sous forme tisane; la plante si possible cueillie
par chacun et consommée dans sa globalité révèle alors un pouvoir curatif
(pouvoir que l’homme tente en vain d’égaler par des extraits morcelés de
l’harmonie des principes actifs d’une plante, ou par des produits de synthèse,
copies inertes de plantes).

Lieu : St-Même-le-Tenu, 44270

Site internet liza-herbes-sauvages.fr

Photo Erwan Balanca

 

   

Verveine officinale                                                               Bétoine officinale

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