Cuisiner les plantes sauvages

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Date / Heure
Date(s) - mercredi 09/12/2020
14:00 - 16:00

Lieu
Angers

Thématiques


Cuisinons les plantes sauvages

Descriptif : 

  • Découverte pendant une balade de plusieurs familles botaniques, distinction entre les plantes comestibles et toxiques.
  • Récolte de certaines plantes sauvages et/ou cultivées dans le jardin.
  • Réalisation de quelques recettes différentes selon la saison.
  • Repartez avec votre livret de recette.

Informations complémentaires :    – prévoir des bottes et vêtements de pluie en fonction de la météo

Maître de stage Delphine Mathy. En autoentreprise depuis deux ans. Passionnée par le monde végétale depuis de nombreuses années, mes études et mes emplois dans des jardins botaniques sont en relation avec ce que j’aime et ce que j’aime transmettre. Je fais de l’éducation à l’environnement depuis plus de sept ans et c’est toujours un plaisir d’échanger dans ce domaine. C’est un domaine qui correspond à mes valeurs et je vous propose de venir découvrir quelques mystères qui sommeil dans le végétal grâce à l’Ecoformation des Pays de la Loire.

Réservation

€45, 00