Sandra LEMARCHAND, « Ginette » est passionnée de plantes sauvages, d’algues, de cuisine et du faire soi-même. Autodidacte et curieuse, elle a complété ses connaissances lors d’un stage avec l’ethnobotaniste François Couplan.

Elle aime partager et faire découvrir, donne des conseils et astuces culinaires, depuis quelques années, afin d’initier chacun à l’autonomie, pour un mode de vie plus simple et plus proche de la nature.

Avec Ginette, vous saurez tout sur les algues de nos bords de mer, de la récolte à l’assiette!

Prochaines formations EFPL :

Date / Heure		Stage
vendredi 30/08/2019 10:00 - 17:00		Les algues : de la cueillette ... à l'assiette ! Bretignolle-sur-mer
lundi 02/09/2019 12:00 - 18:00		Les algues : de la cueillette ... à l'assiette ! Bretignolle-sur-mer