Jean Baptiste LECLERCQ

Jean Baptiste LECLERCQ, ingénieur agronome et brasseur amateur depuis plusieurs années, il a créé en 2012 la Brasserie Artisanale de Bouchemaine où il produit des bières Bio « Belle de Maine ». Doté d’une formation en agroalimentaire il s’est ensuite formé au brassage à Douai (Nord). Il a fait ses premier pas dans le brassage avec des équipements amateurs, bon marché et récup’. Il transmettra son expérience professionnelle et ses astuces du brassage amateur.

Date / Heure   Stage
vendredi 13/10/2017
9:00 - 17:00
Faire sa bière bio maison 49
Bouchemaine
vendredi 27/10/2017
9:00 - 17:00
Faire sa bière bio maison 49
Bouchemaine