Fabienne COUDERC

Fabienne COUDERC est autodidacte dans son cheminement. Sensible au lien entre l’alimentation et la santé, elle a suivi une formation en 2002 pour mener une ferme en Agriculture Biologique en vente directe, puis une formation commerciale. Elle a valorisé auprès de ses clients une alimentation de qualité. Formée ensuite par B. Fichaux, diététicienne, Fabienne accompagne le consommateur à faire le chemin depuis les produits du terroir jusqu’à l’assiette. Ses ateliers cuisine valorisent des pratiques culinaires simples et peu onéreuses, pour préparer les repas du quotidien.

 

Prochaines formations EFPL :

Date / Heure   Stage
samedi 02/12/2017
9:15 - 13:30
La cuisine des légumes secs (légumineuses) au quotidien !
Saumur